ROLINHOS DE BABAGANUCHE

Mini berinjelas

BABAGANUCHE

Ingredientes

2 berinjelas grandes
Azeite
3 colheres de Tahine ou óleo de gergelim
Suco de meio limão(médio)
Sal a gosto
Alho a gosto
Fatias de pão de forma

Modo de preparo

Vide Berinjela no fogo
  Coloque as  berinjelas e os demais ingredientes no liquidificador e bata até virar um creme homogêneo.


Retire

 Faça os rolinhos e leve a geladeira

 
Os rolinhos servem como um bom lanche da manhã ou da tarde, são fáceis de fazer e deliciosos.

Simone Nardi

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